계절의 선물 텃밭에서는...여러 종류의 무들이 무성한 잎을 자랑하고,텃밭농부는...적당한 크기의 무를 골라내서, 다듬어, 씻고, 운반하고,요리사의...절이고, 양념하는 다양한 수고가 겹치면...맛있는 김치가 된다. 대추나무는 잘익은 대추를 내어주고... 밤나무는 토실토실한 알밤을 내어준다. 사람&사랑/풀꽃나무흙사랑 2022.10.04
달랑무 작은 올케와 남동생은 농사지은 달랑무들을 뽑아서 다듬어 가지고 왔다. 한 소쿠리가 넘는 듯하다. 오도독 씹히면서 무우의 질감이 독특한 달랑무 김치가 기대되는 시간^^... 사람&사랑/풀꽃나무흙사랑 2013.11.04
