먹거리 - 양배추 나박김치 간단하게 만드는 양배추 나박김치 목이 불편해서 음식 삼키기가 어려울 때는 물김치가 딱이다. 밥과 함께 먹으니 훨씬 수월하게 넘어간다. 얼마 전에 작은 올케가 시의적절하게 열무 물김치를 가져다 주어서 맛있게 먹었다. 다 먹고 나니 목이 불편할 때마다 물김치 생각이 난다. 나도 한.. 따로&같이/Food 2019.05.30
먹거리 - 양배추 값은 싸지만 영양소는 든든! 양배추 양배추는 1년 내내 마트에서 구입할 수 있지만 하우스 재배가 아닌 제철은 제주도 5월, 타지역은 6월부터다. 서양에서 양배추는'가난한 사람들의 의사'로 불린다. 양배추 150g(양배추잎 2장)을 먹으면 비타민K는 하루 필요량의 92%, 비타민C는 하루 .. 따로&같이/Food 2011.08.08