동지 벌써 창밖은 깜깜합니다. 저녁 6시가 되기 전부터 이미 바깥은 아주 깜깜했습니다. 일년 중 밤이 가장 길고, 낮이 가장 짧은 날 동지... 오늘이 지나고 나면 이 어둔 밤이 뒷걸음질 치며 조금씩 조금씩 물러가겠죠. 동지 팥죽을 좋아하시던 아버지가 그리워지는 날입니다. Dialogue/Oh, Happy Days! 2016.12.21
먹거리 - 동지 팥죽 오늘은 동지... 아버지가 좋아하시던 팥죽 생각이 났다. 그래서 냉장고 귀퉁이에 숨어 있던 팥을 찾아 놓고, 냉동고에서 찹쌀가루를 꺼냈다. 팥과 찹쌀가루가 있으니 동지팥죽 끓이는 것은 시간문제다. - 우선 쌀을 두시간정도 물에 담가 놓는다. - 팥을 씻어 큰 냄비에 넣고 끓여낸다. 10분.. 따로&같이/Food 2013.12.22