먹거리 - 호박죽 끓이기 초가을 수확하는 단호박은... 잘 씻어서 2등분한 후 속과 씨를 다 빼고, 한 입에 들어갈 크기로 잘라, 락엔락통에 넣어 냉장고에 보관하였다가, 필요할 때 적당량을 꺼내서, 렌지에 4~5분 정도 익혀 먹으면 아주 맛이 있다. 아무런 양념이 필요 없는 순수한 단호박 요리(?)는 떡 한 덩.. 따로&같이/Food 2011.10.16