생명을 살리는 근본이 흙에서 시작되고 있다.
황폐한 땅을 되살리고 열매를 내게 하는 노력이 필요 한데
그 첫 번째가 유기농 발효 효소를 땅에 섞어서 살아있는 땅을 만드는 것이란다.
흙이 되살아나야 먹을 것을 내 놓을 수 있다고...
그리고 고품질, 다수확, 저노동의 효과를 위해 비닐을 덮어씌워 놓았단다.
땅의 생명인 미생물로 흙을 건강하게 하니 이제 성과를 나타내기 시작했다고...
되살아나는 흙...
싱싱하고 튼실하게 키워내는 흙...
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